regionale Lebensmittel
Kinder backen mit Rügener Bio-Getreide Brot
Wie wird aus Rügener Getreide ein schmackhaftes Bio-Brot? Angebaut und vermahlen auf der Insel, mit Sauerteig angesetzt und im Holzofen gebacken: In seiner Backstube hat Martin Sorge mit einer Gruppe Kindern rustikales Brot gebacken. Früh übt sich…