Kinder backen Brot
regionale Lebensmittel
Kinder backen mit Rügener Bio-Getreide Brot
Wie wird aus Rügener Getreide ein schmackhaftes Bio-Brot? Angebaut und vermahlen auf der Insel, mit Sauerteig angesetzt und im Holzofen gebacken: In seiner Backstube hat Martin Sorge mit einer Gruppe Kindern rustikales Brot gebacken. Früh übt sich…
![Kinder backen Brot](https://genusslandschaft.org/wp-content/uploads/2023/10/IMG_6911-scaled-uai-512x384.jpg)
Woche der Nachhaltigkeit
Regionale Produkte Rügen
Die Genusslandschaft bei der Woche der Nachhaltigkeit Entdecken
Frisches Holzofenbrot aus Rügener Bio-Getreide, Streuobst-Cidre, Mehl und Getreide aus der Genusslandschaft: auf dem “Markt der Nachhaltigen Alternativen” im Putbusser Marstall haben wir gemeinsam mit der Bäckerei Horn aus Binz die Genusslandschaft Rügen und ihre kulinarischen Highlights vorgestellt.